|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון,-פטרוזיליה
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, שמן זית, קרם, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון,-פטרוזיליה
, עוף, חמאה, עדשים, בצל, ערמונים, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח, טימין
www.sugat.com
|
|
מתכון לדגי ברבוניה מטוגנים עם ארטישוק ויין לבן. נישנוש מנצח
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון,-פטרוזיליה
, דג אדמונית אמנון, ארטישוק, בצל, במיה, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, שום, קורנית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתלבטים מהי הדרך הטעימה ביותר להתחמם היום? לכו על מרק אפונה מנחם ועשיר. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון החם
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון,-פטרוזיליה
, חזה אווז, בצל ירוק, אפונה, שמן זית, נענע, מלח ים, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון,-פטרוזיליה
, חזה עוף, רימון, בצלצלים, מיץ רימונים, סוכר חום, שמן, אגוז מוסקט
www.xnet.co.il
|
|
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון,-פטרוזיליה
, עדשים אדומות, פלפל אדום, כוסברה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, ביצים, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון,-פטרוזיליה
, פלפל אדום, בצל ירוק, שעועית, כרישה, לוביה, חומץ בלסמי, שמן זית, קארי, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון,-פטרוזיליה
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון,-פטרוזיליה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,מיץ לימון,לימון,-פטרוזיליה
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, אפונה, כרישה, שומר, יין, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא