|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
ציר ירקות,חצילים,בצל,-קמח מצה
, ארטישוק ירושלמי, כרישה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
ציר ירקות,חצילים,בצל,-קמח מצה
, בצל אדום, עגבניות, קישואים, בצק עלים, מרגרינה, שמן זית, קמח מלא, ביצים, קלי, אורגנו, מלח גס, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ציר ירקות,חצילים,בצל,-קמח מצה
, ארטישוק ירושלמי, כרישה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
ציר ירקות,חצילים,בצל,-קמח מצה
, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, משמשים, חומוס, בטטה, מיץ תפוזים, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ציר ירקות,חצילים,בצל,-קמח מצה
, דג אנשובי, חלב, לימון, פלפל לבן, עלי דפנה, ציפורן, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
ציר ירקות,חצילים,בצל,-קמח מצה
, עוף, בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, תמר, כרישה, שומר, יין לבן, קורנפלור, שמן זית, פסטה, אורז, בגט, טוסט, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה איטלקית מסורתית - ריזוטו חצילים עשיר בחמאה, יין וציר ירקות
ציר ירקות,חצילים,בצל,-קמח מצה
, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל ירוק, לימון, אורז בסמטי, שמן זית, פודינג, מצה
food.nana10.co.il
|
|
כרוב ממולא בנוסח טרפוליטאי במילוי אורז, בצל מטוגן ורוטב עגבניות עשיר
ציר ירקות,חצילים,בצל,-קמח מצה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, ארטישוק, פלפלים, כרוב, רסק עגבניות, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
ציר ירקות,חצילים,בצל,-קמח מצה
, ציר דגים, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, פלפל אדום, בצל סגול, בצל לבן, עלי גפן, כוסברה, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ציר ירקות,חצילים,בצל,-קמח מצה
, דג סלמון, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, כוסברה, קליפת לימון, פלפל ירוק, זוקיני, עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פולנטה, ביצים, שום, פלפל, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא