|
הכנת הר מקרוני על ידי הקפת תלולית של בשר טחון במקרוני חלול חתוך, או בטאלייטלה (אטריות רחבות ושטוחות), היא דרך הגשת מאכלים מוכרים ומזינים בצורה חדשה שתפתה את הילדים. מקרוני אהובים מאוד על ילד..
ציר ירקות,פלפל שחור,-גמבה
, בשר בקר, טלה, פטריות, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן חמניות, שמן קנולה, שמן זית, אטריות, מקרוני, פסטה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול
www.ynet.co.il
|
|
ציר ירקות,פלפל שחור,-גמבה
, חמאה, שמנת מתוקה, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל לבן, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
ציר ירקות,פלפל שחור,-גמבה
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
ציר ירקות,פלפל שחור,-גמבה
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
ציר ירקות,פלפל שחור,-גמבה
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
www.2eat.co.il
|
|
מרק עשיר ביותר המהווה למעשה ארוחה שלמה ומאוד מזינה. שילוב מיוחד של טעמי דגים, ירקות, תירס ותבלינים.
..
ציר ירקות,פלפל שחור,-גמבה
, בצל, עגבניות, תירס, לימון, סלרי, פלפל חריף, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל לבן, עלי דפנה
www.sugat.com
|
|
מנה מחממת, טעימה בטירוף ומשביעה. שילוב נהדר של ריזוטו ארבוריו סוגת, כרישה פטריות, תבלינים וגבינת פרמזן.
ציר ירקות,פלפל שחור,-גמבה
, חמאה, גבינת פרמזן, כרישה, אפונה, פטריות שמפיניון, שמן זית, אורז ריזוטו, טימין, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון של מסעדת ננה-בר נווה צדק. אורז עם כרישה, פטריות וגבינת פרמזן.
ציר ירקות,פלפל שחור,-גמבה
, חמאה, גבינה, בצל, כרישה, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, אורז, שמן זית, מלח, כמהין
www.mako.co.il
|
|
שילוב פשוט של הירקות הנכונים עם עוף, אורז ועשבי תיבול והכל בסיר אחד
ציר ירקות,פלפל שחור,-גמבה
, כרעיים, עוף, שומן כבש, חצילים, דלעת, פלפלים, עגבניות, שמן, אורז, פטרוזיליה, עירית, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
|