מתכונים עם ציר עוף, לחם ללא פסטה, ללא עגבניות שרי, ללא סלק

אוסובוקו בשלג

רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את

ציר עוף,לחם,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני שלג

saloona.co.il

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

ציר עוף,לחם,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק , עופיון, עוף שלם, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

חזה מולארד ברוטב תפוזים

מתכון בשרי לרציניים בלבד: חזה אווז עסיסי ברוטב תפוזים מתקתק

ציר עוף,לחם,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק , חזה מולארד, קליפת תפוז, תפוזים, מיץ לימון, מיץ תפוזים, סוכר, קלי, רסק עגבניות, מלח

ראו גם: מתכוני חזה מולארד ברוטב, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני מולארד ברוטב

www.mako.co.il

מרק בטטה, ערמונים ירקות שורש צלויים ושמן אגוזים

ציר עוף,לחם,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק , שמנת, בטטה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל, לפת, ערמונים, קלי, דבש תמרים, שמן זית, פלפל, מלח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני מרק בטטה, מתכוני ערמונים, מתכוני ירקות שורש צלויים

www.bishulim.co.il

מרק בצל וכרישה

בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.

ציר עוף,לחם,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק , ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני בצל וכרישה, מתכוני כרישה

www.hashulchan.co.il

מרק עוף של פסח עם קניידלך

מרק עוף נהדר עם ירקות וקניידלך כשר לפסח

ציר עוף,לחם,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק , חזה בקר, הודו, בשר, קולורבי, קישואים, שורש, בטטה, דלעת, כרפס, סלרי, בצל, גזר, קמח מצה, ביצים, מצה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני פסח, מתכוני קניידלך

www.foodsdictionary.co.il

מרק פטריות קטיפתי מוגש בקערת לחם

כמה שזה טעים מרק פיטריות עבה וקרמי בתוך קערת לחם

ציר עוף,לחם,-פסטה,-עגבניות שרי,-סלק , חמאה, שמנת, חלב, פטריות, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, קמח, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני קערת, מתכוני לחם

www.cookshare.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..