|
כמות קטנה של נקניק משביחה את המרק. במקום הנקניק אפשר להוסיף גם בייקון מטוגן או חזה אווז מעושן - ועדיין תהיה המנה זולה מאוד.
ציר עוף,מלח,לימון,בייקון
, חזה אווז, נקניק, בשר, כבד, עדשים, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין, מרק, טימין, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב הברביקיו -אלמנט חשוב בברבקיו האמריקאי. משמש למרינדה,להברשת הבשר לפני הצלייה, למניעת ייבושו,וגם כרוטב המלווה את הבשר המוכן. הוא מתוק ופיקנטי, עם המון עגבניות וגם חומרים ארומטיים.
ציר עוף,מלח,לימון,בייקון
, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קטשופ, טבסקו, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום
food.walla.co.il
|
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
ציר עוף,מלח,לימון,בייקון
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,מלח,לימון,בייקון
, אווז, חמאה, בצל, סלרי, ביצים, שום, מרווה, אורגנו, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
