|
מתכון של ארז קומורובסקי לעלי גפן ממולאים בשר טלה
ציר עוף,פטרוזיליה,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות
, בשר, טלה, עלי גפן, בצל, עגבניות, פלפל חריף, אורז, פיסטוקים, שמן זית, פלפל אנגלי, ציפורן, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
ציר עוף,פטרוזיליה,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות
, עופיון, עוף שלם, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
ציר עוף,פטרוזיליה,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות
, שוק טלה, בצל, עגבניות, צימוקים, קמח, מרק, שמן, שום, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא בראש פינה
ציר עוף,פטרוזיליה,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, שומר, בצל, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, אורז, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, נענע
food.walla.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
ציר עוף,פטרוזיליה,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות
, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
ציר עוף,פטרוזיליה,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות
, חזה הודו, פטריות, עגבניות, יין מרסלה, קמח, שמן זית, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
ציר עוף,פטרוזיליה,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות
, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, פול, כוסברה, בצל, תמר, פירורי לחם, שמן צמחי, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
ציר עוף,פטרוזיליה,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות
, כתף טלה, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,פטרוזיליה,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות
, בשר בקר טחון, חזה עוף, כבד עוף, חמאה, חלב, גבינה צהובה, כרישה, בצל, שמן זית, פירורי לחם, קמח, קנלוני, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
ציר עוף,פטרוזיליה,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא