|
מתכון פרסי אותנטי למרק עם גונדי- כופתאות גדולות, המכילות בעיקר בשר עוף וקמח חומוס, קלות להכנה ובעיקר טעימות מאוד!
ציר עוף,פלפל לבן,-פטריות שמפיניון,-בשמל
, בשר, בשר עוף טחון, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בצל, חומוס, קמח חומוס, שמן סויה, מרק, פלפל שחור, מלח, כורכום, גזר
www.2eat.co.il
|
|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
ציר עוף,פלפל לבן,-פטריות שמפיניון,-בשמל
, יוגורט, מלפפונים, לוף, שמן זית, מרק, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל לבן,-פטריות שמפיניון,-בשמל
, בשר, אפונה יבשה, בצל, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, קימל, רוקט, כמון, מלח, קצח
www.foodis.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
ציר עוף,פלפל לבן,-פטריות שמפיניון,-בשמל
, בטטה, בצל, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, כוסברה, חלב קוקוס, דבש, שמן שומשום, בוטנים, גזר, שום, ג'ינג'ר, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל לבן,-פטריות שמפיניון,-בשמל
, שמנת מתוקה, גזר, בצל, בטטה, רום, קפה, אבקת מרק, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל לבן,-פטריות שמפיניון,-בשמל
, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, בצל, לוף, ציר ירקות, בגט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל לבן,-פטריות שמפיניון,-בשמל
, בצל, בטטה, לוף, דלעת, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, שמן זית, חלב קוקוס, שום, גזר, ג'ינג'ר, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מדהים פשוט מדהים
ציר עוף,פלפל לבן,-פטריות שמפיניון,-בשמל
, חמאה, שמנת, שורש, סלרי, כרישה, בצל, תפוחי אדמה, מרגרינה, ציר ירקות, שקדים, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
ציר עוף,פלפל לבן,-פטריות שמפיניון,-בשמל
, גבינת קשקבל, חלב כבשים, תרד, יין גוורצטרמינר, יין מוסקט, ציר ירקות, אגוז מוסקט, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
ציר עוף,פלפל לבן,-פטריות שמפיניון,-בשמל
, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, שומר, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא