|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
ציר עוף,פלפל שחור,לימון,כמון
, עצמות עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
ציר עוף,פלפל שחור,לימון,כמון
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, מלח ים, טימין, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת ארז קומורובסקי
ציר עוף,פלפל שחור,לימון,כמון
, פרגיות, עדשים, בצל, כרובית, מיץ לימון, חרדל, שמן, מלח ים
www.sugat.com
|
|
פרגיות עסיסיות בתבלין טנדורי בליווי תבשיל עדשים בריא עם בוטנים, שומשום וזרעי כוסברה
ציר עוף,פלפל שחור,לימון,כמון
, פרגיות, הודו, עוף, עדשים, בצל, כרובית, מיץ לימון, חרדל, שמן, שמן זית, בוטנים, מלח ים, שום, זרעי כוסברה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
ציר עוף,פלפל שחור,לימון,כמון
, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
לימים הגשומים שבדרך - מרק עדשים ירוקות עם תרד וניחוח שום
ציר עוף,פלפל שחור,לימון,כמון
, תפוחי אדמה, עגבניות, ברוקולי, עדשים, כרישה, בטטה, סלרי, תרד, בצל, מיץ לימון, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, אטריות, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחה נינוחה בקערה אחת. המתכון מתוך הספר של איילת הירשמן: ראש השנה הקל שלי – מתכונים מצוינים לחגי תשרי.
ציר עוף,פלפל שחור,לימון,כמון
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, בצל, קמח תירס, מרק עוף, שמן זית, אורז, ביצים, עלי דפנה, אריסה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל שחור,לימון,כמון
, בשר טלה טחון, אוכמניות, סלק, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, זעפרן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מכינים, שומרים בקופסה במקרר ומתענגים מתי שמתחשק - כדורי בשר עסיסיים ברוטב עגבניות מתובל שהולכים נהדר לצד אורז או פסטה
ציר עוף,פלפל שחור,לימון,כמון
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, עלי גפן, בטטה, בננה, שומר, בצל, לוף, פירורי לחם, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, טחינה, נודלס, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, שומשום, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
החורף הגיע ואיתו כל מיני שפעות כאלה ואחרות ולצערי גם אני לקיתי באחת, כל החבילה כולל חום.למזלי הקונדיטור האישי שלי או יותר נכון הבעל המקסים שלי התנדב להחליף אותי במטבח.ולהכין את הקציצות "..
ציר עוף,פלפל שחור,לימון,כמון
, בשר עוף טחון, הודו, כוסברה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ לימון, ביצים, קמח מלא, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, מלח, כורכום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא