|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, זנגביל, שום, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, אסאדו בקר, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, למון גראס, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, בקר, ציר בקר, בצל, שזיפים, משמשים, כוסברה, יין אדום, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, מלח, שום, גזר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, אסאדו בקר, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, למון גראס, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, אסאדו בקר, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, למון גראס, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, חזה עוף, שניצל, בצל, שמן זית, אורז, קינמון, כורכום, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הקומקווט, אותו תפוזון קטן המוכר כאן בעיקר בצורתו המסוכרת, נמכר כעת בשווקים טרי. אפשר לאכול אותו כמות שהוא, לרקוח ממנו מרקחות, או להכין ממנו רוטב תפוזי מעניין המתאים לחזה מולרד ואפילו לדג בשרני
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, חמאה, בצל, יין אדום יבש, ריבת תפוזים, גרעין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון מאת השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, בשר בקר, חצילים, כוסברה, בצל, שמן זית, טחינה, קלי, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, טימין, זעתר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ערן ירוחם, שף ובעלים של בית הספר לבישול פודסטפס
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, כבדי עוף, תפוחי עץ, בצל לבן, שרדונה, יין לבן, שמן סויה, מחמאה, דבש, מקל קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,ג'ינג'ר,-שמן שומשום
, שפונדרה בקר, בקר, פלפל אדום, כוסברה, בצל, סלק, רכז רימונים, לחם, שמן תירס, ביצים, סוכר, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא