מרק חמצמץ לימי החורף הקרים.
הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז.
מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי.
במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..
ציר עוף,ציר ירקות,פלפל שחור,פלפל,יין,גזר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, ציר בקר, סלרי עלים, לימון, בצל, חומץ בן יין לבן, ביצים, אורז, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם ציר עוף, ציר ירקות, פלפל שחור, פלפל, יין, גזר, בשר בקר?
- הכל על מתכונים עם ציר עוף, ציר ירקות, פלפל שחור, פלפל, יין, גזר, בשר בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|