|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
צנובר,פלפל שחור,מלח גס,בצק
, בשר בקר, פלפל חריף, בצל, לימון, צנוברים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, פלפל אנגלי, שומשום, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנובר,פלפל שחור,מלח גס,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,מלח גס,בצק
, בקר, עגבניות, לימון, בצל, מרגרינה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
צנובר,פלפל שחור,מלח גס,בצק
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שמרים, טחינה, ביצים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, כמון, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,מלח גס,בצק
, בשר טלה טחון, כבדי עוף, עגבניות, בצל, חצילים, לוף, צנוברים, חלמון, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, עירית, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,מלח גס,בצק
, בשר בקר, בצל, צנוברים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, פלפל אנגלי, שומשום, קינמון
food.walla.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,מלח גס,בצק
, חמאה, יוגורט, קישואים, בצל, צנון, צנוברים, ביצים, שמן זית, בצק עלים, מלח, שמיר
food.walla.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,מלח גס,בצק
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, בטטה, בצק עלים, בצק פיצה, צנוברים, שמן זית, עירית
food.walla.co.il
|
|
|