|
עופות ממולאים בשר ואורז עם רוטב פירות יבשים
צנוברים,משמש מיובש,אורז פרסי,-שומשום,-חמאה
, בשר בקר טחון, עופיון, עוף, שזיף מיובש, צימוקים, בצל, שמן קנולה, סוכר, דבש, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
צנוברים,משמש מיובש,אורז פרסי,-שומשום,-חמאה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, רכז רימונים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
