|
הצנוניות הקטנות והסגלגלות מקבלות טעם לגמרי אחר בתום הבישול העדין. מוסיפים סומאק ומתענגים על החמצמצות המרעננת.
צנון,מלח ים,מלח,יין,-בקר
, ציר עוף, שומר, שמן זית, רוטב צ'ילי, מצה, כוכב אניס, סומאק, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
צנון,מלח ים,מלח,יין,-בקר
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מי אמר שדיאטה חייבת להיות עונש? גם כשמתחילים לספור קלוריות אפשר לאכול מזונות דלי קלוריות וטעימים. כדי להוכיח זאת ביקשנו מעובד אלפיה, השף של מלון דן תל-אביב, להציע לנו מנה עיקרית קלה להכנה. הנה התוצאה.
צנון,מלח ים,מלח,יין,-בקר
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, בצל ירוק, קולורבי, גזר, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
צנון,מלח ים,מלח,יין,-בקר
, דג אמנון, דג סול, משמשים, תמר, חסה, פטריות, עלי בייבי, תפוזים, לימון ליים, תאנים, חומץ, פלפל, גזר
www.foodis.co.il
|
|
צנון,מלח ים,מלח,יין,-בקר
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות תמר, עגבניות, שומר, תרד, יין לבן יבש, שמן זית, ניוקי, ביצים, קמח, גרגיר נחלים, פלפל אנגלי, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
צנון,מלח ים,מלח,יין,-בקר
, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, לוף, שמפיניון, לימון, עגבניות, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, ציר ירקות, טימין, עלי דפנה, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
צנון,מלח ים,מלח,יין,-בקר
, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, לוף, שמפיניון, לימון, עגבניות, בטטה, בצל, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, ציר ירקות, לחם, טימין, עלי דפנה, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
צנון,מלח ים,מלח,יין,-בקר
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
צנון,מלח ים,מלח,יין,-בקר
, דג פלייס סול, דג סלמון, דג מוסר, אספרגוס, ברוקולי, שעועית ירוקה, כרישה, מלון, לימון, שמן זית, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|