|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
צנון,מלח,יין,אספרגוס,-בקר
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
צנון,מלח,יין,אספרגוס,-בקר
, דג פלייס סול, דג סלמון, דג מוסר, ברוקולי, שעועית ירוקה, כרישה, מלון, לימון, שמן זית, מלח ים, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|