|
לספרדים יש חמון, לאיטלקים פרושוטו ולשאר בייקון. בגרסאות הכשרות משתמשים בחזה אווז מעושן או נקניקיות מעושנות: כאן כנותני טעם מעושן.
קבנוס,נקניק,טימין,-יין אדום יבש
, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, פפרוני, תפוחי אדמה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש. מתכון של דליה רנו.
קבנוס,נקניק,טימין,-יין אדום יבש
, נקניקיה, בייקון, בשר, חמאה, עדשים שחורות, סלרי, בצל, קוניאק, טופו, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל שעועית ברוטב עגבניות מתובל בפפריקה מעושנת בתוספת נקניקיות וקבנוס
קבנוס,נקניק,טימין,-יין אדום יבש
, נקניקיה, פפרוני, שעועית לבנה, בצל, פלפל אדום, עגבניות, שעועית, רסק עגבניות, שמן, שום, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
קבנוס,נקניק,טימין,-יין אדום יבש
, חזה אווז, בשר, בשר בקר טחון, עדשים, בצל, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, לוף, שמן זית, ביצים, מרק, פירורי לחם, שמן, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, בהרט, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש.
קבנוס,נקניק,טימין,-יין אדום יבש
, נקניקיה, בייקון, בשר, חמאה, עדשים שחורות, סלרי, בצל, יין אדום, אלכוהול, קוניאק, טופו, קמח, לחם, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ביום חורפי קר וגשום הצטיידו במנה זו עם לחם טוב, חרדל משובח, בירה צוננת וכמה חברים שאוהבים - ואתם מסודרים
קבנוס,נקניק,טימין,-יין אדום יבש
, שוקיים עוף, עצם בקר, בצל, תפוחי עץ, בירה לבנה, שמן קנולה, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
