|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
קברנה,כוסברה,זרעי כוסברה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, נקניקיה, בשר בקר, כתף בקר, מעיים, יין אדום, פפריקה מתוקה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
קברנה,כוסברה,זרעי כוסברה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף איל לביא עבור יקבי רמת הגולן
קברנה,כוסברה,זרעי כוסברה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, חזה אווז, דג לברק, בטטה, זיתים, כרוב סגול, בצל, קברנה סוביניון, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, קורנפלור, פלפל, מלח, שום, ערער, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קברנה,כוסברה,זרעי כוסברה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, קמח לבן, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
