|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
קברנה,עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,יין
, בשר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, יין אדום יבש, ריזלינג, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ערמונים, שמן זית, קארי, פסטה, אורז, מצה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, שום
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קברנה,עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,יין
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
קברנה,עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,יין
, בשר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, יין אדום יבש, ריזלינג, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ערמונים, שמן זית, קארי, פסטה, אורז, מצה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, שום
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל עשיר ומתובל. תענוג ביום חורפי.
קברנה,עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,יין
, בשר, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בטטה, קברנה סוביניון, יין פורט, שמן זית, קמח, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
קברנה,עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,יין
, בשר, פטריות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בטטה, קברנה סוביניון, יין פורט, שמן זית, קמח, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
קברנה,עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,יין
, בשר, פטריות שמפיניון, בטטה, בצלצלים, קברנה סוביניון, יין פורט, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
