afoona.com

3 מתכונים עם קולה, בצק ללא ליים

מתכון לחם בסיסי (Pain de Mie)

בתרגום חופשי מצרפתית (Pain de Mie) פירוש השם הוא ההלבן של הלחם. הכוונה ללחם ממסורת האפייה הצרפתית, שהקרום שלו כה עדין ודק, עד שכל הלחם הוא בעצם הלבן של הלחם. בגלל מירקמו הרך וטעמו הנייטראלי ..
www.hashulchan.co.il

סיגר מעושן

המנה הזו מוקדשת לממשלה הבלתי אפשרית שלנו: הרעיון והבצק מצפון אפריקה (שס), השינקן של יוצאי אשכנז (אגודה), הקשקבל מחליפה מנצ'גו - לכבוד שלמה בן-עמי, והרוקולה סתם.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...