|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש. מתכון של דליה רנו.
קוניאק,סלרי,מרק,בקר
, נקניקיה, בייקון, קבנוס, בשר, חמאה, עדשים שחורות, בצל, טופו, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
קוניאק,סלרי,מרק,בקר
, כתף בקר, ציר בקר, גזר, בצל, תפוחי אדמה, פול, זיתים ירוקים, יין לבן, שמן זית, גרעין, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה
www.foodis.co.il
|
קוניאק,סלרי,מרק,בקר
, כתף בקר, ציר בקר, גזר, בצל, תפוחי אדמה, פול, זיתים ירוקים, יין לבן, שמן זית, גרעין, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|