|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
כוסברה,צנוברים,בשר,-שום
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, טחינה, מצה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח, רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תבחרו, יהיה טעים בטירוף
כוסברה,צנוברים,בשר,-שום
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, מסאלה, בהרט, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח, רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תבחרו, יהיה טעים בטירוף
כוסברה,צנוברים,בשר,-שום
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, מסאלה, בהרט, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רשת מסעדות אווזי
כוסברה,צנוברים,בשר,-שום
, שפונדרה בקר, צוואר בקר, בשר בקר, בצל, כוסברה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, בהרט
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רשת מסעדות אווזי
כוסברה,צנוברים,בשר,-שום
, שפונדרה בקר, צוואר בקר, בשר בקר, בצל, כוסברה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, בהרט
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
כוסברה,צנוברים,בשר,-שום
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
כוסברה,צנוברים,בשר,-שום
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסברה,צנוברים,בשר,-שום
, בשר כבש, כוסברה, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, פלפל לבן, בהרט, כמון, סחוג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בצק שמרים עדין עם 2 אופציות למילוי - חומוס עם בצל מטוגן ובשר טחון עם צנוברים. עצה שלנו: נסו את שניהם
כוסברה,צנוברים,בשר,-שום
, בשר טלה טחון, שוקיים עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, בצל ירוק, תפוזים, חצילים, כוסברה, בטטה, חומוס, מיץ לימון, שמן קנולה, חלמון, קוסקוס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מעושנת, עשבי תיבול, עירית, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא