|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
קוסקוס,מלח,כוסברה,אספרגוס,-ביצים
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
קוסקוס,מלח,כוסברה,אספרגוס,-ביצים
, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום
www.ynet.co.il
|
|
|