|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
קוסקוס,מלח,מיץ לימון,דג סול
, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
קוסקוס,מלח,מיץ לימון,דג סול
, עוף, בשר, חזה עוף, גבינה צפתית, חלב, גזר, בצל סגול, תותים, פלפלים, עגבניות שרי, בצל ירוק, עלי בייבי, וניל, שמן זית, כורכום, פלפל, פטרוזיליה, קצח
www.foodis.co.il
|
|
|