כדי לקבל עוף צלוי וגם טעים רצוי להכין אותו ולהשרות ברוטב (או תחמיץ) מספר שעות במקרר.
רוטב זה , בטעם חמוץ מתוק , מתאים לעוף בתנור. להשרות בו את העוף במקרר עד הצליה,
מספר שעות. את שארית הרוטב..
קטשופ,קורנפלור,סירופ,דבש
, אננס, שורש, יין לבן יבש, סוכר, חומץ בן יין, רוטב ווסטרשייר, רוטב סויה, רוטב טריאקי, עמילן תירס, זנגביל
www.cookshare.co.il
|