|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קימל,צנוברים,סוכר,חמאה,חלב,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קימל, צנוברים, סוכר, חמאה, חלב, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם קימל, צנוברים, סוכר, חמאה, חלב, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|