|
מעמולים הם עוגיות פריכות, בהירות ועדינות, שבתוכן מסתתרת מלית מסעירה. לכל משפחה ספרדית יש המתכון הסודי שלה. לפניכם המתכון למעמולים המפורסמים של ממה שרה - אמא שלי. לקבלת הצורה האותנטית השתמשו ..
קינמון,ליים,זיתים,בצק,אבקת אפיה
, חמאה, חלב, תמר, שומר, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי זהר, סולת, שמן, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם בצל טיבטי - פאלק Bhalek
(לחם בצל טיבטי - פאלק Bhalekמתכון של סנג'י ממקלאוד גאנג')
מתכון ראשון:בסיר, מתכון שני: באפיה
קינמון,ליים,זיתים,בצק,אבקת אפיה
, כבד, עוף, בשר, גבינה, בצל, לפת, תמר, בננה, נבטים, קמח לבן, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, לחם, סולת, רוטב עגבניות, אגוזים, פסטו, כורכום, מלח, פפריקה חריפה, פפריקה, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
