מתכונים עם קינמון, לימון, לוף, בקר ללא תותים

ירקות שורש בניר כסף למנגל וגם….

ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים: ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה: קלחי תירס בצלים תפוחי אדמה בטטות ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב ראשי שום ראשי סלרי גדולים ומקולפים ראשי פט..

קינמון,לימון,לוף,בקר,-תותים , נקניקיה, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות שורש, מתכוני כסף, מתכוני למנגל

www.pirge.co.il

חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)

חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש) החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית, ודבחיה (המתכון מצ"ב) מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.

קינמון,לימון,לוף,בקר,-תותים , בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, בצל, כרפס, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פתיתים, ביצים, קמח, שמן, טופו, מלח, כורכום, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חמין פתיתים, מתכוני תוניסאי, מתכוני פתיתים

www.cookshare.co.il

תבשיל טלה בתבלינים הודיים

קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"

קינמון,לימון,לוף,בקר,-תותים , כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, פלפל חריף, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, מלח, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני תבלינים, מתכוני הודיים

www.mako.co.il

תבשיל טלה בתבלינים הודיים

קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"

קינמון,לימון,לוף,בקר,-תותים , כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, פלפל חריף, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, מלח, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני תבלינים, מתכוני הודיים

www.mako.co.il

ראשי סלרי ממולאים בציר לימונים ועלי סלרי

עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל

קינמון,לימון,לוף,בקר,-תותים , בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, כוסברה, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלרי, מתכוני ממולאים, מתכוני ציר

food.walla.co.il

כדורי בשר ברוטב עגבניות

מכינים, שומרים בקופסה במקרר ומתענגים מתי שמתחשק - כדורי בשר עסיסיים ברוטב עגבניות מתובל שהולכים נהדר לצד אורז או פסטה

קינמון,לימון,לוף,בקר,-תותים , בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות שרי, עלי גפן, בטטה, בננה, שומר, בצל, פירורי לחם, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, טחינה, נודלס, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר ברוטב, מתכוני בשר ברוטב עגבניות, מתכוני רוטב עגבניות

food.nana10.co.il

תבשיל קציצות בשר, פיסטוק וארטישוקים

קינמון,לימון,לוף,בקר,-תותים , בשר בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, שורש, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, פיסטוקים, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל קציצות בשר, מתכוני פיסטוק, מתכוני ארטישוקים

www.chef-lavan.co.il

צימעס גזר

תבשיל בשר עם גזר ושזיפים מקורמלים

קינמון,לימון,לוף,בקר,-תותים , שומן אווז, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שזיפים, בצל, גזר, קלי, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צימעס, מתכוני גזר

www.ynet.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.