|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
קינמון,נענע,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, סלק, מיץ תפוזים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
קינמון,נענע,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב טעמים ומרקמים - עוף בתנור במילוי קוסקוס עם שקדים, צימוקים ובצל מטוגן
קינמון,נענע,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, לימון, עלי גפן, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פסטה, אורז, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
קינמון,נענע,מיץ לימון,לוף,-מלח ים
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
