|
תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
קינמון,סלרי,מקל קינמון,יין,גזר,-סוכר
, חזה בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, כוסברה, משמשים, בצל, חומוס, שורש, יין אדום, שמן זית, דבש, מרק, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
קינמון,סלרי,מקל קינמון,יין,גזר,-סוכר
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, קבנוס, בשר, ציר בקר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב עגבניות, שום, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול
www.sirim.co.il
|
קינמון,סלרי,מקל קינמון,יין,גזר,-סוכר
, בשר כבש, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, שום, זרעי שומר, רוזמרין, אורגנו
www.doctors.co.il
|
קינמון,סלרי,מקל קינמון,יין,גזר,-סוכר
, בשר כבש, בצל, עגבניות, לפת, יין אדום יבש, שמן זית, שום, זרעי שומר, רוזמרין, אורגנו
www.munch.co.il
|
קינמון,סלרי,מקל קינמון,יין,גזר,-סוכר
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, לוף, בטטה, שזיפים, משמשים, רום, יין אדום יבש, שמן זית, שקדים, דבש, חרדל, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
קינמון,סלרי,מקל קינמון,יין,גזר,-סוכר
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, קולרבי, בצל, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..
קינמון,סלרי,מקל קינמון,יין,גזר,-סוכר
, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, אספרגוס, בצל, זיתים, מרק ירקות, שמן, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים. מתכון של מיכל מוזס.
קינמון,סלרי,מקל קינמון,יין,גזר,-סוכר
, עצמות עוף, בצל ירוק, כוסברה, רוטב דגים, אטריות, מרק עוף, אורז, ג'ינג'ר, פלפל, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
קינמון,סלרי,מקל קינמון,יין,גזר,-סוכר
, ציר בקר, חמאה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, מאש, יין לבן יבש, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
