קינמון,עלי דפנה,דפנה,בצל לבן,בצל,אגוז מוסקט
, בשר, בשר כתף, משמשים, דבלה, סלרי, תפוחי אדמה, לוף, יין אדום, יין לבן, סוכר, שמן זית, גזר, שום, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
קינמון,עלי דפנה,דפנה,בצל לבן,בצל,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
קינמון,עלי דפנה,דפנה,בצל לבן,בצל,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קינמון, עלי דפנה, דפנה, בצל לבן, בצל, אגוז מוסקט?
- הכל על מתכונים עם קינמון, עלי דפנה, דפנה, בצל לבן, בצל, אגוז מוסקט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|