|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
עלי דפנה,דפנה,בצל לבן,בצל,אגוז מוסקט
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
עלי דפנה,דפנה,בצל לבן,בצל,אגוז מוסקט
, טלה, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, חלב, שמפניון, פטריות, קמח לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
תבשיל מענג של קוביות בשר עם גזר, בצל ורוטב עשיר על בסיס בירה לצד פירה תפוחי אדמה
עלי דפנה,דפנה,בצל לבן,בצל,אגוז מוסקט
, בשר בקר, שוקיים עוף, ציר עוף, כתף בקר, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בירה גינס, שמן קנולה, פתיתים, אורז, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
עלי דפנה,דפנה,בצל לבן,בצל,אגוז מוסקט
, בשר, בשר כתף, משמשים, דבלה, סלרי, תפוחי אדמה, לוף, יין אדום, יין לבן, סוכר, שמן זית, גזר, שום, מלח גס, קינמון
www.bishulim.co.il
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
עלי דפנה,דפנה,בצל לבן,בצל,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
עלי דפנה,דפנה,בצל לבן,בצל,אגוז מוסקט
, חמאה, ברוקולי, אפונה, כרישה, ציר ירקות, אגוזי מלך, טימין, פלפל
www.mevashlim.com
|
עלי דפנה,דפנה,בצל לבן,בצל,אגוז מוסקט
, ציר עוף, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, יין אדום, שמן, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, ציפורן, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
עלי דפנה,דפנה,בצל לבן,בצל,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|