|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
קינמון,עלי דפנה,יין אדום יבש,טימין,דפנה
, בצל סגול, פלפל שאטה, כוסברה, מרינדה, פלפל אנגלי, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
קינמון,עלי דפנה,יין אדום יבש,טימין,דפנה
, כרעי עוף, עוף שלם, בצל אדום, צימוקים, תפוזים, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, טרגון, מרווה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
קינמון,עלי דפנה,יין אדום יבש,טימין,דפנה
, כרעי עוף, כרעיים, בטטה, בצלצלים, שזיפים, כוסברה, קוסקוס, דבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן זית, שקדים, ג'ינג'ר, שום, קורנית, מלח, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
|
|
