|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קינמון,פירורי לחם,סולת,לחם,-������������������������������������
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
קינמון,פירורי לחם,סולת,לחם,-������������������������������������
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי גבינה וסולת בציפוי פריך, אותם מגישים עם ריבה ושמנת חמוצה. גלית אחותי מפליאה להכין אותם, ואפילו המציאה שכלול מהפכני, המופיע בסוף המתכון.
קינמון,פירורי לחם,סולת,לחם,-������������������������������������
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, אגוזים, ביצים, פסטה, פילו, ריבה, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כופתאות גבינה
ממש קרוב קרוב לחג החנוכה ומתאים גם לכל השנה.
תודה לרבקה פרידמן סבתל'ה מקסימה בת 92
המתגוררת היום בבית בתה וחתנה בני המושבה ראש-פנה
המתכון הוא מתכון מ ק ו ר י ה ו נ ג ר י שלה.
כ..
קינמון,פירורי לחם,סולת,לחם,-������������������������������������
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, סוכר וניל, ביצים, ריבה, קמח, פנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קינוח בנוסח הונגרי: כופתאות סולת מתוקות במילוי דובדבנים ובציפוי זהוב של סוכר, קינמון ופירורי לחם
קינמון,פירורי לחם,סולת,לחם,-������������������������������������
, גבינה, חמאה, לימון, דובדבן, שומר, סוכר, ביצים, קלי
www.mako.co.il
|
|
קינמון,פירורי לחם,סולת,לחם,-������������������������������������
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, ביצים, ריבה, סוכר
food.walla.co.il
|
קינמון,פירורי לחם,סולת,לחם,-������������������������������������
, בשר בקר, הודו, בצל, קישואים, ביצים, שום, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי קובה מתוקים המוגשים בתוך מרק פירות יער מתקתק
קינמון,פירורי לחם,סולת,לחם,-������������������������������������
, גבינת מסקרפונה, פירות יער, תפוזים, יין לבן, אמרטו, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
קינמון,פירורי לחם,סולת,לחם,-������������������������������������
, בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, תפוזים, לוף, בצל, בטטה, בירה לבנה, ביצים, שמן, מרק עוף, בצק, קמח לבן, מרגרינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
הארה: בעוד שבקיץ ממלאים את הכופתאות הללו בשזיפים או במשמשים, בחורף מפנים
פירות העונה החמה את מקומם לריבת פובידל
קינמון,פירורי לחם,סולת,לחם,-������������������������������������
, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, שזיפים, משמשים, קמח, מרק, שמן, ביצים, סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא