|
מתכון מתוק לט"ו בשבט: מאפה מתוק של איטריות קדאיף וגבינת עיזים, היישר מהמטבח הלבנוני, מוגש עם סירופ סוכר.
קינמון,פסטה,-כרעיים,-כמון
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, רוזטה, אטריות, שערות קדאיף, פיסטוקים, בוטנים, סירופ, סוכר, שקדים
www.mako.co.il
|
|
קוגל בית כנסת-פירגה
קוגל בית כנסת
קוגל בית כנסת,אבל לא רק. הוא טעים בכל יום.
מכינים אותו באפייה מהירה , ממש לא צריך שיהיה שעות בתנור.
תנסו…..בהחלט לא מאכזב במיוחד בימים קרים שכאל..
קינמון,פסטה,-כרעיים,-כמון
, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, צימוקים, סירופ מייפל, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, אגוזים, אטריות, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, שמן, דבש, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
קינמון,פסטה,-כרעיים,-כמון
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, מרגרינה, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כופתאות גבינה
ממש קרוב קרוב לחג החנוכה ומתאים גם לכל השנה.
תודה לרבקה פרידמן סבתל'ה מקסימה בת 92
המתגוררת היום בבית בתה וחתנה בני המושבה ראש-פנה
המתכון הוא מתכון מ ק ו ר י ה ו נ ג ר י שלה.
כ..
קינמון,פסטה,-כרעיים,-כמון
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, פירורי לחם, סוכר וניל, ביצים, ריבה, סולת, קמח, פנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי גבינה וסולת בציפוי פריך, אותם מגישים עם ריבה ושמנת חמוצה. גלית אחותי מפליאה להכין אותם, ואפילו המציאה שכלול מהפכני, המופיע בסוף המתכון.
קינמון,פסטה,-כרעיים,-כמון
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, פירורי לחם, אגוזים, ביצים, פילו, ריבה, סוכר, סולת, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינמון,פסטה,-כרעיים,-כמון
, כתף בקר, ציר בקר, שמן אבוקדו, צנוברים, אטריות, חיטה, מרק, עלי דפנה
www.xnet.co.il
|
|
“כאשר אמא שלי אפתה את הקוגל לקראת שבת, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק של קינמון. אני ממשיכה את המסורת ואופה אותו בכל סופשבוע. לכבוד שבועות הכנתי גרסה חלבית עם גבינה.” (לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
קינמון,פסטה,-כרעיים,-כמון
, גבינה, חלב, צימוקים, לדר, אבקת סוכר, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בקוגל הזה הדלעת מתבשמת מהקינמון והאניס ואז נמסה לתוך האטריות. כשקונים שמאלץ (שומן אווז), חשוב לקנות שומן מותך (שעבר המסה וסינון) ולא שומן גולמי. מוצאים אותו במקפיא באטליז או בסופרמרקט טוב. ל..
קינמון,פסטה,-כרעיים,-כמון
, שומן אווז, שמאלץ, חמאה מזוקקת, דלורית, דלעת, שמן תירס, קמח מלא, אטריות, ספגטי, סוכר, מרק, פלפל לבן, מלח ים, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
אני אוהבת כל כך להמציא מטעמים שאף אחד עוד לא חשב עליהם. הנה עוד אחד….מיוחד…בבלעדיות שלי.
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
קוגל ..
קינמון,פסטה,-כרעיים,-כמון
, חמאה, צימוקים, תמר, יין, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, אטריות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר, שמן, נענע
www.pirge.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
קינמון,פסטה,-כרעיים,-כמון
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר חום, אגוזים, אטריות, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא