|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
קישואים,פלפל אדום,עוף,יין אדום,-סלרי אמריקאי
, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
קישואים,פלפל אדום,עוף,יין אדום,-סלרי אמריקאי
, פרגיות, ציר עוף, בצל לבן, בצל, שעועית ירוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, זוקיני, צנון, עדשים, לימון, אספרסו, יין לבן, מרינדה, שמן זית, אורז, ציר ירקות, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור, סומאק, מלח גס, עלי דפנה, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קישואים,פלפל אדום,עוף,יין אדום,-סלרי אמריקאי
, כבד, בשר בקר, בצל, בטטה, שמן, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון סוף סוף הדרך!!
קישואים,פלפל אדום,עוף,יין אדום,-סלרי אמריקאי
, עוף שלם, כרעיים, בצל, צנובר, צימוקים, שזיפים, תפוחי אדמה, בטטה, גזר, יין אדום יבש, יין, אורז, שמן זית, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
קישואים,פלפל אדום,עוף,יין אדום,-סלרי אמריקאי
, סטייק, בשר, כבד, ברוקולי, זוקיני, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מוקפץ סיני פצצה
קישואים,פלפל אדום,עוף,יין אדום,-סלרי אמריקאי
, חזה עוף, גזר, כרוב, כרובית, פטריות שמפיניון, גמבה, יין אדום יבש, רוטב סויה, מרק עוף, נודלס, שום, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
קישואים,פלפל אדום,עוף,יין אדום,-סלרי אמריקאי
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, עגבניות, כרובית, גמבה, גזר, יין אדום יבש, רוטב סויה, מרק עוף, נודלס, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
