מתכונים עם קישואים, פלפל, דג לוקוס

דג לוקוס צלוי

המתכון המלא של מסעדת שקד לדג לוקוס המוגש לצד ירקות מוקפצים. מנה עיקרית מעולה

קישואים,פלפל,דג לוקוס , גזר, בצל, פלפל חריף, יין לבן, שמן זית, מלח, שום

ראו גם: מתכוני דג לוקוס, מתכוני צלוי, מתכוני לוקוס

www.mako.co.il

טאג’ין לוקוס

מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..

קישואים,פלפל,דג לוקוס , ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני לוקוס

www.hashulchan.co.il

דג לוקוס מאודה בירקות

קישואים,פלפל,דג לוקוס , חמאה, בצל ירוק, כרישה, סלרי, יין, קלי, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג לוקוס, מתכוני מאודה, מתכוני ירקות

food.walla.co.il

טאג’ין לוקוס

קישואים,פלפל,דג לוקוס , ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני לוקוס

food.walla.co.il

לוקוס עם ירקות עונתיים וקונפי שום ירוק

קישואים,פלפל,דג לוקוס , סלרי, עגבניות, לימון, זוקיני, בצלצלים, שמן זית, רוזמרין, מרווה, סומאק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לוקוס, מתכוני ירקות, מתכוני עונתיים

food.walla.co.il

דג ים מאודה בירקות ירוקים

כיסוי המנה בנייר כסף יוצר תהליך של אידוי, שכן אדי היין כלואים בתבנית. במקום הלוקוס אפשר להשתמש בפרידה או בדניס, אלא שאז יש לקצר את משך הבישול ל25-20- דקות.

קישואים,פלפל,דג לוקוס , חמאה, בצל ירוק, כרישה, סלרי, יין לבן יבש, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג ים, מתכוני מאודה, מתכוני ירקות ירוקים

food.walla.co.il

דג ים מאודה בירקות ירוקים

כיסוי המנה בנייר כסף יוצר תהליך של אידוי, שכן אדי היין כלואים בתבנית. במקום הלוקוס אפשר להשתמש בפרידה או בדניס, אלא שאז יש לקצר את משך הבישול ל- 20-25 דקות.