|
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.
אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
קישואים,ציר ירקות,כרישה,אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, חמאה, גבינה, בצל, לוף, מרק, פסטו, שמן זית, צנוברים, שום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
קישואים,ציר ירקות,כרישה,אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, חמאה, גבינה, בצל, לוף, מרק, פסטו, שמן זית, צנוברים, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
קישואים,ציר ירקות,כרישה,אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, עלי תרד, מנגולד, שומר, סלרי, יין, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
