|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
קלי,משמשים,-צימוקים,-סוכר
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
קלי,משמשים,-צימוקים,-סוכר
, בשר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חצילים, שמן קנולה, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
קלי,משמשים,-צימוקים,-סוכר
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
קלי,משמשים,-צימוקים,-סוכר
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
קלי,משמשים,-צימוקים,-סוכר
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קלי,משמשים,-צימוקים,-סוכר
, עופיון, גזר, שמפניון, פטריות, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, שזיפים, בצל, יין אדום, שמן זית, דבש, רוזמרין, נענע, שמיר, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
לכבוד ט"ו בשבט עוגה שכמוה עוד לא טעמתם, עם דלעת, תפוחי עץ, פירות יבשים וארומה משכרת של לימון ודבש
קלי,משמשים,-צימוקים,-סוכר
, דלעת, תפוחי עץ, קליפת לימון, שזיפים, תאנים, רום, קמח תופח, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן קנולה, דבש, ביצים, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא