מתכונים עם קלי, בקר, ביצים ללא שמן תירס, ללא עדשים

צ'יבורקי

קלי,בקר,ביצים,-שמן תירס,-עדשים , בשר בקר, עגבניות, בצל, אורז, חומץ, סוכר, שמן, קמח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'יבורקי

www.chef-lavan.co.il

עוגיות שוקולד פרווה ללא מרגרינה (אבל עם תאומות בלונדיניות)

מי אמר שעוגיות פרווה לא יכולות להיות מעלפות? בישול בזול מגישה מתכון לעוגיות שוקולד מושלגות בלי טיפת חמאה (או מרגרינה), שיכולות להתחרות בקלות באחיותיהן החלביות - וגם עולות פחות. ובתור בונוס, ..

קלי,בקר,ביצים,-שמן תירס,-עדשים , עצם בקר, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרגרינה, שוקולד, שמן, קמח, בצק, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני עוגיות שוקולד, מתכוני שוקולד פרווה, מתכוני מרגרינה

www.xnet.co.il

בורקיטס ממולאים בחציל קלוי וגבינה בולגרית

סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.

קלי,בקר,ביצים,-שמן תירס,-עדשים , בשר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חצילים, משמשים, שמן קנולה, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני ממולאים, מתכוני חציל קלוי

www.hashulchan.co.il

דלעת ספגטי בעשבי תיבול, שמן זית וצ’ילי

מכינים משחה של עשבי תיבול ומערבבים עם חוטי הדלעת האפויים. מכאן הכל פתוח: מגישים כתוספת למנה עיקרית, מכינים פריטטה משודרגת או לביבות דלעת מעולות.

קלי,בקר,ביצים,-שמן תירס,-עדשים , בשר, דלעת, לוף, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ספגטי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דלעת, מתכוני ספגטי, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

הטרייפל הזה רק נראה מסובך להכנה, אבל מדובר בעצם במלאכת הרכבה של ג'לי ממיץ חמוציות ופירות טריים (שמכינים בקלות), נשיקות או מקרונים (שקונים בקונדיטוריה טובה), קצפת ופירות. אפשר להכין את הג'לי עד יומיים מראש.

קלי,בקר,ביצים,-שמן תירס,-עדשים , עצם בקר, שמנת מתוקה, חמוציות, תפוזים, תותים, מנגו, קוואנטרו, ליקרים, מקרוני, ג'לי, מרנג, סוכר

ראו גם: מתכוני טרייפל, מתכוני תותים, מתכוני תפוזים

www.hashulchan.co.il

יויו - עוגיות מרוקאיות מבצק מטוגן

עוגיות חגיגיות בצורת חישוקים, שמטגנים, טובלים בסירופ ואחר כך מצפים בקוקוס טחון. הן מוגשות בשמחות וחגים ונחשבות לשוברות צום מסורתיות בקרב יהודי מרוקו. עבור השפית איילת אור ממסעדת OM שבהוד השר..

קלי,בקר,ביצים,-שמן תירס,-עדשים , קוקוס, תפוזים, שומר, מיץ לימון, סירופ, סוכר, שמן, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני יויו, מתכוני עוגיות מרוקאיות, מתכוני מבצק

www.hashulchan.co.il