|
אם חשבתם שגראטן תפוחי אדמה הוא שחיתות בתבנית, הנה ההוכחה שתמיד אפשר לעשות את זה יותר מושחת.
קלי,חלב,אגוז מוסקט,-מרגרינה,-אבקת סוכר
, חזה אווז, בייקון, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, עלי תרד, תותים, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
קלי,חלב,אגוז מוסקט,-מרגרינה,-אבקת סוכר
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, דלעת, מאש, ציר ירקות, ערמונים, גרעין, אורז, דבש, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל
קלי,חלב,אגוז מוסקט,-מרגרינה,-אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, ברנדי, בצק, סוכר חום, ביצים, קמח, שקדים, שוקולד לבן, סוכר, גלוקוזה, שוקולד חלב, שוקולד, קקאו, פולי קקאו, קינמון, ציפורן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין של ארז קומורובסקי לטלה בחלב קוקוס, עם בצל, פול ירוק ושילוב תבלינים מנצח
קלי,חלב,אגוז מוסקט,-מרגרינה,-אבקת סוכר
, בשר, טלה, חמאה, בצל, פול, מאש, חלב קוקוס, פלפל שחור, מקל קינמון, ציפורן, קימל, כמון, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
קלי,חלב,אגוז מוסקט,-מרגרינה,-אבקת סוכר
, עוף, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קרח, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,חלב,אגוז מוסקט,-מרגרינה,-אבקת סוכר
, גבינה צפתית, גבינת פטה, ברוקולי, קליפת לימון, שמן, ביצים, קמח, אבקת אפיה, סולת, פטרוזיליה, שומשום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס ירקות גם כפרווה
אתם בוחרים את הירקות ומשלבים את הטעמים.
סה צריך 800 גרם עד קילו ירקות.
כרובית וברוקולי לבשל תחילה ולחתוך לפרחים בינוניים.
קישואים לקלוף לפרוס ולבשל כמה דקות במים רות..
קלי,חלב,אגוז מוסקט,-מרגרינה,-אבקת סוכר
, בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, תפוחי אדמה, קישואים, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, גזר, לוף, קמח תופח, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
קלי,חלב,אגוז מוסקט,-מרגרינה,-אבקת סוכר
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,חלב,אגוז מוסקט,-מרגרינה,-אבקת סוכר
, חמאה, שמנת, בצל, תירס, דלעת, לימון, קמח, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קלי,חלב,אגוז מוסקט,-מרגרינה,-אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, חמאה, תפוחי עץ, מנגו, לוף, מיץ תפוזים, פודינג וניל, סוכר וניל, שמן קנולה, אטריות, שערות קדאיף, ביצים, סירופ, ג'לי, קרם, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
|