העוגה הזו מלווה את משפחתי שנים רבות. לא זכור לנו מקור המתכון, אך היא תמיד מופיעה בתפריט הקינוחים של ערב ראש השנה, לצד קינוחים מתוחכמים ומושקעים בהרבה. יתרונה הגדול במרקם הקליל והאוורירי שלה...
קלי,כבד,חלמון,אגוזי פקאן,-ביסקוטי
, תפוחי עץ, חלבון, אגוזים, קפה, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קמח, דבש, מרק, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|