מתכונים עם קלי, מיץ לימון, לימון, חמאה, אבקת סוכר

פנקוטה עם ג'לי למון-ליים

הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.

קלי,מיץ לימון,לימון,חמאה,אבקת סוכר , טלה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תותים, ליים, יין אדום, ג'לי, שקדים, קמח, בצק, מרק, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פנקוטה, מתכוני ג'לי, מתכוני ליים

www.hashulchan.co.il

מאפינס יוגורט ופטל

היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.

קלי,מיץ לימון,לימון,חמאה,אבקת סוכר , גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, קליפת לימון, שומר, פטל, קמח תופח, ביצים, קרם, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני יוגורט, מתכוני פטל

www.hashulchan.co.il

פרפה פרג בסלסלת פילו, עם רוטב הדרים ואשכולית מקורמלת

המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).

קלי,מיץ לימון,לימון,חמאה,אבקת סוכר , שמנת מתוקה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, ליקרים, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, דבש, פרג

ראו גם: מתכוני פרפה, מתכוני פרג, מתכוני סלסלת

www.hashulchan.co.il

טארט לימון עם פטל

אלגנטי למראה: בצק שחום עוטף מלית צהבהבה מנוקדת באדום נעים בלשון (הקלתית פירורית, המלית עשירה ומחביאה הפתעות פטל מתפוצצות) וריחני להפליא.

קלי,מיץ לימון,לימון,חמאה,אבקת סוכר , שמנת מתוקה, פטל, ביצים, סירופ, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני טארט לימון, מתכוני פטל, מתכוני לימון

www.hashulchan.co.il

טרייפל גבינה, ג’לי פטל וקרם לימון

לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..