מתכונים עם קלי, מיצים, בשר בקר ללא שמנת חמוצה, ללא כוסברה

פלפלים ממולאים בבשר ובאורז עם רוטב לימון

קלי,מיצים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-כוסברה , בשר בקר טחון, עוף, גמבה, פלפל אדום, צימוקים, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני רוטב לימון

www.xnet.co.il

רצועות סינטה מוקפצת בסגנון תאילנדי

קלי,מיצים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-כוסברה , סינטה בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, ברוקולי, יין, מיץ תפוזים, קורנפלור, שמן, סוכר לבן, אורז, חומץ, רוטב סויה, מלח, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני רצועות סינטה, מתכוני מוקפצת, מתכוני תאילנדי

www.cookshare.co.il

קבבוני טלה בניחוח הדרים

קבבוני בשר טלה טחון עם תבלינים וניחוח תפוז

קלי,מיצים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-כוסברה , בשר טלה טחון, קליפת תפוז, פלפל ירוק, בצל סגול, מיץ תפוזים, תרסיס שמן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קבבוני טלה, מתכוני בניחוח, מתכוני הדרים

www.foodsdictionary.co.il

מרק בקר וקוקוס

קלי,מיצים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-כוסברה , בקר, חלב, קליפת לימון, קוקוס, פטריות שיטאקה, מיץ לימון, מיץ ליים, קארי, שמן תירס, מרק, סוכר חום, רוטב דגים, אטריות אורז, שום

ראו גם: מתכוני מרק בקר, מתכוני קוקוס, מתכוני מרק

www.foodis.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.

קלי,מיצים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-כוסברה , כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני חצילים, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

לחמא בעג'ין

התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.

קלי,מיצים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-כוסברה , חלב, קליפת לימון, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, בצל, תפוחי עץ, שומר, ליים, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני לחמא

www.hashulchan.co.il

קציצות בקר ואצות בסגנון אסיאתי

האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע.