|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
קלי,משמשים,מלח,בשר,אגוז מוסקט
, עוף, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עלי גפן למילוי קוטפים בעונה. מחוץ לעונה קונים עלי גפן משומרים, ויש לשטוף היטב לפני המילוי.
אני קוטפת משיח הגפן שלי בקיץ ומשמרת אותם עד לשימוש.
באותו מילוי של עלי הגפן ניתן גם למלא שזיפים ..
קלי,משמשים,מלח,בשר,אגוז מוסקט
, בשר בקר, עלי גפן, עגבניות, לימון, צימוקים, יין אדום, אורז, נענע, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
קלי,משמשים,מלח,בשר,אגוז מוסקט
, בשר בקר, בקר, עלי גפן, שזיפים, עגבניות, לימון, צימוקים, יין, אורז פרסי, נענע, קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
