מתכונים עם קלי, משמשים, מלח, בשר

בורקיטס ממולאים בחציל קלוי וגבינה בולגרית

סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.

קלי,משמשים,מלח,בשר , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חצילים, שמן קנולה, ביצים, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני ממולאים, מתכוני חציל קלוי

www.hashulchan.co.il

טאג`ין בקר ופירות יבשים

מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני

קלי,משמשים,מלח,בשר , ויסבראטן בקר, בשר בקר, שייטל, בצל, גזר, סלרי, תפוחי עץ, שקדים, מרק, פפריקה מתוקה, זנגביל, קינמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.mako.co.il

קדירת צלי פילה ברוטב יין ופטריות

קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח. כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..

קלי,משמשים,מלח,בשר , עוף, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני צלי, מתכוני פילה ברוטב

www.pirge.co.il

לזניה בשרית

לחץ על התמונה ל ה ג ד ל ה לזניה בתוספות שאנחנו אוהבים . משודרגת וטעימה במיוחד. טיפ הרוטב משמש גם כרוטב בולונז לארוחת ספגטי. המצרכים וההכנה: קופסה 500 גרם דפי לזניה ללא בישול מוקדם .תבני..

קלי,משמשים,מלח,בשר , בשר בקר, פלפלים, פטריות, כוסברה, בצל, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, קטשופ, טחינה, בשמל, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני לזניה בשרית, מתכוני לזניה

www.pirge.co.il

בצלים ממולאים בבשר, אורז ופירות מיובשים

מעשירים את מלית הבשר והאורז בפירות מיובשים ומבשלים ברוטב חמוץ-מתוק עשיר במיוחד

קלי,משמשים,מלח,בשר , ציר עוף, בקר, שזיף מיובש, צימוקים, חמוציות, בצל, תאנים, דבלה, מיץ לימון, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני בצלים ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני אורז ופירות

food.walla.co.il

תבשיל בשר ותפוחי אדמה בסיר פויקה

יוצאים לקומזיץ לילי? אין כמו ארוחה משביעה מבשר בקר, תפוחי אדמה ופירות יבשים, המתבשלת בתוך סיר פויקה במדורה

קלי,משמשים,מלח,בשר , בשר כתף, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, ראש שום, תפוחים, שזיפים, אגסים, בטטה, בצל, שמן אבוקדו, רוטב סויה, קטשופ, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני בשר ותפוחי אדמה, מתכוני סיר

food.nana10.co.il

אוסובוקו טלה עם בירה וחבושים

גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות