מתכונים עם קלי, נענע, מלח, חומוס, בצל ללא דג לבן

תבשיל עוף עם חצילים וחומוס

להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.

קלי,נענע,מלח,חומוס,בצל,-דג לבן , עוף, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני חצילים, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית

קלי,נענע,מלח,חומוס,בצל,-דג לבן , ראש שום, חצילים, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני חצילים, מתכוני חומוס

food.walla.co.il

קציצות שווארמה וחומוס

קציצות טעימות ומזינות - החומוס כבר בפנים, והטחינה משמשת כדבק, במקום ביצים. אם אין שאריות של גרגרי חומוס מבושלים מתוצרת בית, אפשר להשתמש בשימורים.

קלי,נענע,מלח,חומוס,בצל,-דג לבן , שווארמה, הודו, בקר, בשר, לימון, לוף, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קציצות שווארמה, מתכוני חומוס, מתכוני שווארמה

food.walla.co.il

סלט כחול - סלט פירות ים ברוטב קפריאטה

מנה קלילה ומקורית, שמשאירה טעם של עוד.

קלי,נענע,מלח,חומוס,בצל,-דג לבן , קלמארי, שרימפס, דג סבידה, שעועית לבנה, בצל סגול, כוסברה, לימון, רוטב צדפות, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני סלט פירות ים, מתכוני פירות ים ברוטב, מתכוני סלט פירות

www.hashulchan.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.