|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
קלי,סוכר,חומץ,בצל ירוק,-קולרבי
, אצות, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,סוכר,חומץ,בצל ירוק,-קולרבי
, בשר בקר, סינטה בקר, קליפת תפוז, ברוקולי, יין, מיץ תפוזים, קורנפלור, שמן, סוכר לבן, אורז, רוטב סויה, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
קלי,סוכר,חומץ,בצל ירוק,-קולרבי
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
הוא הפך לכוכב העולה של המסעדות האסייתיות שמגישות אותו לפני הארוחה, ולמרות שיש בו בדיוק 2 מצרכים (פרט לרוטב) רבים טועים לחשוב שיש בו הרבה יותר. הוציאו את הכרוב והגזר והכינו את הסלט שיהפוך לדי..
קלי,סוכר,חומץ,בצל ירוק,-קולרבי
, כרוב, כרוב לבן, גזר, רום, שמן שומשום, מרק, שמן זית, רוטב סויה, גזר, פלפל, מלח, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
איילת הירשמן מכינה ארוחת צהריים שכל המשפחה תאהב - אטריות אורז עם נתחי עוף ברוטב צ'ילי ובוטנים קצוצים מעל
קלי,סוכר,חומץ,בצל ירוק,-קולרבי
, חזה עוף, דג סלמון, יוגורט, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, בננה, שורש, סלק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר חום, בוטנים, בצק, ג'ינג'ר, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קלי,סוכר,חומץ,בצל ירוק,-קולרבי
, כבדי עוף, חמאה, פלפל ירוק, כוסברה, אבטיח, חומץ תפוחים, שמן זית, שומשום, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,סוכר,חומץ,בצל ירוק,-קולרבי
, דג הליבוט, אצות, צנון, לימון, ליים, חלמון, ביצים, רוטב סויה, רוטב ויניגרט, חומץ אורז, אבקת סוכר, ווסאבי, מלח
www.foodis.co.il
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
קלי,סוכר,חומץ,בצל ירוק,-קולרבי
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
קלי,סוכר,חומץ,בצל ירוק,-קולרבי
, דג סלמון, גבינת גורגונזולה, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
אמנם הוא נקרא 'סלט', אבל למעשה הוא יכול בהחלט לשמש כמנה ראשונה חגיגית ועשירה.
קלי,סוכר,חומץ,בצל ירוק,-קולרבי
, חזה עוף, תפוז סיני, בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, רימון, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, מיונז, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|