|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,סוכר,יין,חומץ בן יין לבן,גזר,-שזיפים
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
קלי,סוכר,יין,חומץ בן יין לבן,גזר,-שזיפים
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, שומר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלי,סוכר,יין,חומץ בן יין לבן,גזר,-שזיפים
, לימון, פלפל קאיין, דלורית, גזר גמדי, בטטה, צימוקים, חומץ תפוחים, שמן זית, סוכר חום, מרגרינה, קינמון, אגוז מוסקט, מלח
www.rotev.co.il
|
|
לא כמו שאנחנו רגילים לאכול, אבל טעים ומעניין הרבה יותר.
קלי,סוכר,יין,חומץ בן יין לבן,גזר,-שזיפים
, סלרי אמריקאי, כרוב לבן, ענבים, בצל, מיונז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,סוכר,יין,חומץ בן יין לבן,גזר,-שזיפים
, פילה בקר, עוף, שומן אווז, שומן עוף, לימון, בצל, סלרי, ראש סלרי, יין לבן, שמן, מרגרינה, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
