|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קלי,סלרי,סילאן תמרים,דבש,גזר
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, רום, שמן זית, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
קלי,סלרי,סילאן תמרים,דבש,גזר
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, צימוקים, קולורבי, משמשים, בטטה, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
|