מתכונים עם קלי, עוף, לפת, ביצים

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

קלי,עוף,לפת,ביצים , בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

גלילות חצילים עם בשר ועוד…אפוי

גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי ויש גם טיפ למטה למי שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים. מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..

קלי,עוף,לפת,ביצים , בשר בקר, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, סוכר, שמן, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני בשר, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

בורקס בטטה במלית תפוחי אדמה

אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי. במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת. מצרכים לבצק בטטות: 21 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה /מרגרינה שקית אבקת א..

קלי,עוף,לפת,ביצים , כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, חומץ, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני בטטה, מתכוני במלית תפוחי

www.pirge.co.il

מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת

מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה. המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות. המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א': 6 תפוחי אדמה מקולפ..

קלי,עוף,לפת,ביצים , שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה תפוחי אדמה, מתכוני פטריות ושמנת, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

צ'ולנט - חמין

המעדן של החורף במיוחד לכבוד שבת - קוביות בשר שחומות ונימוחות עם תפוחי אדמה, שעועית וקישקע

קלי,עוף,לפת,ביצים , שייטל, בקר, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, סלרי, יין, רסק עגבניות, חיטה מלאה, מרק עוף, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ולנט, מתכוני חמין

food.nana10.co.il

דג במעטפת פריכה על מצע שורשים בלימון ונענע

המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.