מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
קלי,ענבים,מלח,מיץ לימון,חומץ בלסמי,בשר
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, יין לבן, סוכר חום, שמן, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|